قهوه نامه (۳) (Glossary of Coffee (3 Batch: هر دوره ی پخت قهوه را می گویند. یکی از مهمترین متغیرها در روست کردن یا بودادن قهوه، وزن یا حجم قهوه قرار داده شده در دستگاه روستر به طرز چشمگیری بر نتیجه
قهوه اندونزی Indonesian Coffee Beans (دوم)
قهوه اندونزی (بخش دوم) Indonesian Coffee Beans در ادامه بخش اول: قهوه سوماترای Lintong: قهوه های Lintong کاملا شیرین هستند و دارای اسیدیته کم، یک Body متوسط و عطر و رایحه پیچیده دارند. منطقه شمالی سوماترا جایی است که Lintong قرار
قهوه اندونزی Indonesian Coffee Beans
قهوه اندونزی (بخش اول) Indonesian Coffee Beans مناطق عمده رشد قهوه ی که بهترین قهوه های اندونزی را کشت می کنندعبارتند از: بالی – سوماترا – سولاوسی – جاوا (جاوه)- تیمور- پاپوآ به طور کلی قهوه های اندونزی به خاطر
قهوه برزیلی Brazilian Coffee Beans
قهوه برزیلی Brazilian Coffee Beans قهوه مرغوب برزیل: حدود یک سوم کل قهوه جهان در برزیل رشد می کند و بسیاری از قهوه مرغوب برزیل، با نام سانتوس برچسب گزاری می شود بعد از آنکه آن از طریق بندر حمل
بیشترین کافئین در کدام قهوه است؟
بیشترین کافئین در کدام قهوه؟ به نظر می رسد که پاسخ چیزی نیست که شما فکر می کنید. برای اکثر ما، نوشیدن یک فنجان قهوه در کنار لذت بردن، بخاطر گرفتن مقداری کافئین است. در آغاز باید آسان تر این
برترین کشورهای تولید و صادر کننده قهوه
برترین کشورهای تولید و صادر کننده قهوه Top Coffee Producing Countries ۱۰ کشور برتر که بیشترین قهوه را در سال تولید و صادر می کنند عبارتند از: رتبه کشور مقدار سالیانه تولید قهوه ( واحد تن) ۱ Brazil ۲,۵۹۲,۰۰۰ (Tons)
قهوه یونانی
قهوه یونانی (Types Of Coffee Drinks (19 “Greek Coffee” قهوه یونانی دقیقا مشابه قهوه ترک است و در واقع آن فقط در یونان نامگذاری شده بود تا زمانی که ترکیه در سال ۱۹۷۴ به قبرس حمله کرد، در آن نقطه،
قهوه Lungo
قهوه Lungo (Types Of Coffee Drinks (17 “Lungo” این قهوه همانطور که از اسمش می توان حدس زد، از long (به معنی طولانی) گرفته شده، پس یک قهوه اسپرسو با مقدار آب بیشتر می باشد. دقیقا برعکس قهوه
قهوه Ristretto
قهوه Ristretto (Types Of Coffee Drinks (16 “Ristretto” یک شات قهوه اسپرسو، با همان مقدار قهوه ولی با نصف مقدار آب. که نتیجه نهایی، استخراج یک قهوه اسپرسو غلیظتر و دارک تر می باشد. کوک بنوش، کوک شو فروشگاه دانستنیهای
ادامه مطلب ۱
فروشگاه اینترنتی قهوه آنلاین دانه های قهوه تازه، اولین و مهم ترین عامل است که می توان از قهوه بهترین مزه و کیفیت را استخراج کرد، تا آنجا که گذشت زمان می تواند بهترین قهوه را تبدیل به یک